大豆分离蛋白(Soybean Protein Isonlate简称SPI)是一种全价植物蛋白,其蛋白质含量在90%以上,大豆蛋白质由于氨基酸种类齐全,故称"完全蛋白质",在美国已广泛应用于鱼制品、肉制品、面制品、冷食制品、糖制品和饮料等制品中,品种达上万种;除此之处,一些发达国家大豆蛋白在纺织、造纸,塑料、皮革等领域都有较为广泛的应用,在中国SPI产品已成为高营养米粉、甜麦圈、饼干、巧克力制品、灌肠、小红肠、火腿及罐头等食品加工中不可缺少的原料,潜力巨大,市场前景十分广阔。该项目总投资1445万美元,其中流动资金270万美元。注册资本1175万美元,外方投入60-80%。需厂房约6000m2,工人219名。原料大豆2.5万吨/年当地解决,产品100%外销。年产SPI产品7000t、大豆高烹油3750t、副蛋白饲料8700t。产值18771万元,年利润5548万元。投资回收期3年。合作年限20年。