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会员种类型:农副企业
信息标题: 供应金源食品-脱水贡菜(苔干) 联 系 人: 庄克锋
信息类型: 供求 行业类别: 蔬菜、水果
买卖方向: 【供应】 有 效 期: 一周
单位名称: 江苏邳州金源食品厂 行业分类: 蔬菜、水果
企业分类: 进出口, 国内贸易 品  牌: 金源
产  地: 江苏邳州 产品规格: 1*15
参考价格: 面议 数量/重量: 大量
电  话: 86-516-86181333 86233925 传  真: 86-516-86233925
移动电话: 13952275051 Email: zhuangkefeng@yahoo.com.cn
企业网站: http://zhuangzhuangli.ebigchina.com 发布时间: 2009/3/12
内  容:   点击次数: 4380
金源食品—脱水贡菜 贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。徐州名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蛰菜”。 其生产工艺是这样的:新鲜贡菜→去叶→去皮→划半→晾干或烘干→分级→装箱或加工→入库→销售。 出口贡菜(去根去梢)分为统货长条(25cm左右)和寸段(4-5cm),内销贡菜分为统货(带根带梢)和净菜(去根去梢)。
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