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会员种类型：农副企业 |
| 信息标题： |
供应金源食品-脱水贡菜(苔干) |
联 系 人： |
庄克锋 |
| 信息类型： |
供求 |
行业类别： |
蔬菜、水果 |
| 买卖方向： |
【供应】 |
有 效 期： |
一周 |
| 单位名称： |
江苏邳州金源食品厂 |
行业分类： |
蔬菜、水果 |
| 企业分类： |
进出口, 国内贸易 |
品 牌： |
金源 |
| 产 地： |
江苏邳州 |
产品规格： |
1*15 |
| 参考价格： |
面议 |
数量/重量： |
大量 |
| 电 话： |
86-516-86181333 86233925 |
传 真： |
86-516-86233925 |
| 移动电话： |
13952275051 |
Email： |
zhuangkefeng@yahoo.com.cn |
| 企业网站： |
http://zhuangzhuangli.ebigchina.com |
发布时间： |
2009/3/12 |
| 内 容： |
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点击次数： |
4923 |
| 金源食品—脱水贡菜
贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。徐州名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蛰菜”。
其生产工艺是这样的:新鲜贡菜→去叶→去皮→划半→晾干或烘干→分级→装箱或加工→入库→销售。
出口贡菜（去根去梢）分为统货长条（25cm左右）和寸段（4-5cm），内销贡菜分为统货（带根带梢）和净菜（去根去梢）。
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